初めての段ボール燻製☆
みなさん、こんばんわぁ。
今日は、隣の畑のおいちゃんに教えてもらった燻製のお話です。
隣の畑のおいちゃんは、
おいしい愛情いっぱいの色々な野菜を作っていて
僕に、いつもおすそわけしてくれます。
おいしいお野菜いつもありがとうございます。
そのおいちゃんが、最近燻製にハマっているらしく
今朝は、小屋でチーズの燻製をするというので
興味心身の僕は♪早速見に行くことに♪
燻製の最中に、
燻製にあう食材やチップの種類など
色々教えていただきました。
『お酒のつまみに最高！！』
と、熱く熱く燻製の醍醐味を語っていました！！
僕も、燻製のとりこになってしまい
燻製についてネットで検索していると！！
あ！！お！！
安くてお手軽！！ 【手作り段ボール燻製器】 発見！！
↑ ↑ ↑ ↑ ↑
ココがポイント！！
早速！！近くのお店に段ボールをもらいに行き
燻製食材とリンゴのチップを買ってから
１００円ショップで網をゲット！！
待ちに待った燻製の開始！！
もぉ、テンション上がりっぱなし♪
チーズとゆで卵、塩イカ、生ハムが姿を変えて出来上がり！！
もぅ・・・・最高なんです。
手軽な食材が、魔法の箱でおいしい高級食材に大変身！！
生きててよかった。
燻製の醍醐味を教えてくれたおいちゃんに感謝です！！
まだ、ホッケと鶏肉が燻製中ですが！！
そろそろ、出来上がったかなぁ～！？
よだれでてきた。。。。。
僕のお勧めは！！
ゆで卵と塩イカとプロセスチーズの燻製でした♪
みなさまも、ぜひお試しください！！
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