今日は、隣の畑のおいちゃんに教えてもらった燻製のお話です。

隣の畑のおいちゃんは、

おいしい愛情いっぱいの色々な野菜を作っていて

僕に、いつもおすそわけしてくれます。

おいしいお野菜いつもありがとうございます。

そのおいちゃんが、最近燻製にハマっているらしく

今朝は、小屋でチーズの燻製をするというので

興味心身の僕は♪早速見に行くことに♪

燻製の最中に、

燻製にあう食材やチップの種類など

色々教えていただきました。

『お酒のつまみに最高！！』

と、熱く熱く燻製の醍醐味を語っていました！！

僕も、燻製のとりこになってしまい

燻製についてネットで検索していると！！

あ！！お！！

安くてお手軽！！　【手作り段ボール燻製器】　発見！！

↑　　↑　　↑　　↑　　↑

ココがポイント！！

早速！！近くのお店に段ボールをもらいに行き

燻製食材とリンゴのチップを買ってから

１００円ショップで網をゲット！！

待ちに待った燻製の開始！！

もぉ、テンション上がりっぱなし♪

チーズとゆで卵、塩イカ、生ハムが姿を変えて出来上がり！！

もぅ・・・・最高なんです。

手軽な食材が、魔法の箱でおいしい高級食材に大変身！！

生きててよかった。

燻製の醍醐味を教えてくれたおいちゃんに感謝です！！

まだ、ホッケと鶏肉が燻製中ですが！！

そろそろ、出来上がったかなぁ～！？

よだれでてきた。。。。。

僕のお勧めは！！

ゆで卵と塩イカとプロセスチーズの燻製でした♪

みなさまも、ぜひお試しください！！

今日は、あつかったぁ～！！ですね。

紫外線で、顔も腕もいい感じに焼けました！！

明日で、塗装工事も一段落！！

天気がパッとしなくて　段取り組むのに、頭の中でパニックになっちゃって。。。

お家の方々や各建設会社の方にはホントご迷惑おかけしました。

頼りになる従業員に支えられ、何とか工期に間に合う事ができました。

ありがとうございます。

来週から、大町市の建設会社の方のお仕事で〇〇までちょっと出張に行ってきます。

そう！！　　　家の庭に面白い花が咲いたので見てください！！

『モヒカンみたいなＨＡＮＡ』

今日、友達から電話がありました。

友Ａ君　『あのさー』

友Ａ君　『ブログやめたの？？』

俺　『。。。。。ぃやぁ～』　『そのぉ～。。。』

そう言えば。。。。そう言えば！！

ブログ全然書いてなかったです。 

す・すいませんでした。

お花や自然の写真すら撮るのを忘れ

仕事いっぱいしてました。

今日は、雨で外壁塗装は中止×

リフォーム現場の内装塗装をしていました。

～最近の塗装工事～

リフォーム内装塗装　３件

ウッドデッキ塗り替え

鉄板外壁塗装

ＡＬＣタイル吹き付け外壁塗装

鉄扉塗装　木部塗装等

～今後の塗装工事～

外壁塗り替え工事　着工中

（いつもお世話になっている　大町市の建設会社様ありがとうございます！！）　　　

外壁塗り替え工事　２件

屋根塗装工事

水槽塗装等です。

これから、梅雨の季節！！　　　　泣ぃ。。。。

塗装会社にとっては、痛い痛い季節です。。。

梅雨時は、朝の天気予報やお空の様子を気にしてお仕事しなくてはいけません。。。。。

段取り良く　てるてる坊主作って　ペンキぬりぬり頑張りましょう！！！！

同業者の皆様！！

梅雨にも負けず　不景気を乗り越え　明るい未来に向けて　暗い現代を塗り替えましょうね！！！！

曇りの日は、お空にそら色塗れたらいいのになぁ～♪　　　はぁ？？？？

今日は、このへんで。。　　おやすみなさ～い♪

あっ！！そうそう！！

大町市の皆様へ

６月３０日（火）まで　【定額給付金は大町市で使おうキャンペーン】

柏原建設とエコロペイント光もキャンペーンに参加させていただいています。

お得な内容は、大町市の各戸に配布されたパンフレットに記載されています。

ご相談・お問い合わせ　お待ちしております。

せーの！！『こんばんわぁ～』　これこれ！！あぁーすっきり♪

最近、お天気が続き　良い汗かいてお仕事がんばっていました。　えらい！！

おひさまありがとー。休日は、雨ばっかり降ってますけどね。。。

みなさん、くれぐれも熱中症にはお気をつけてくださいね。

そうそう！！暑い日といえば！！豚のさんぽ様の赤鬼ラーメンが

なんだか無性に食べたくなるんですね。真っ赤なスープのウマ辛ぁ～いらぁ~めん。。

箸の前に立ちはだかる　赤壁！！ん？レッドクリフ？？　スタミナミナギル！！

豚のさんぽ様が、５月の最終日にどうやらおもしろい戦略を立ててるようです！！

なにかななにかなぁ～??　

大町初の二郎系ラーメンも　とてもおいしかったですよ。ランチは、お腹ぺこぺこして豚さんにＧＯです♪

さて、

おかげさまで当社は、この大不景気に負けず　リフォーム工事や塗装工事

今まで以上に

従業員が一丸となり、二コッニコの笑顔と１２０％の技術で精一杯施工させていただいております。

とてもありがたいことです！！　お客様感謝でいっぱいです！！

今、塗装工事のお見積りの事務仕事やっています。　　　　あぁ　冷凍庫に大好きな　えだまめ　発見！！

多種多様な塗料の中で、お客様のお家に　ピッ”　たりの塗料探して

詳細お見積り書を作成しますので、今しばらくお待ちください。。。

もう少し、眠たい　おめめ”　擦りながら頑張りますね。　

皆様もお仕事がんばってください♪　　　　おやすみなさい。いい夢見てください！！

ゃやべぇ！！みーんな、寝てる。。。静かにキーボード打たないと。。。。。

エンターのキーが、やけにうるさい！！！！！ｗｗｗｗ

今日も、遅くのブログで。。。。

なぜ？？

うん！！

寝てたから！！ごめんなさーい。

無事に息子の遠足も終わり、次に控える娘の登山！！

おれも、山登りしたいなぁ～♪　

僕は学生時代、キャンプも登山もドクターストップ！！

なぜ？？

ぜんそくで、運動も少ししかできない体で。。。。（泣）

でも！！

今では、完全にぜんそくを体内から追い払う事に成功！！

筋肉少々と最近食べ過ぎ！！ちょっとポッちゃりの抜群の　body　に生まれ変わりました！！

柏原建設に入社して、こき使われたせいかも！！（笑）。。。。

うそです！！社長すいません。。。

今では、とても感謝していますから・・・・。

そうそう、朝早くから　嫁ちゃんが噂の【キャラ弁】作ってました～！！

わぁ＝かわいい！！楽しそうだなぁ～♪

ん～。　　　　　ぁあ！！

俺も作ればいいじゃん！！

ヒーローものでもアニメものでもない！！

エコロの男でも作れる【キャラにぎり】

どこかで見たようなキャラだ！？じゃじゃ～ん♪　　シンプルでかわいぃ～♪

寝てました。。。

ここ最近、やけに暑いですね！！そのせいか、やけに眠いです！！

水分と睡眠は、しっかり取りましょう！！

そうそう！！明日は、子供の遠足らしいです！！

嫁ちゃんが、なんだか【キャラ弁】？？作るみたいです？？

はにゃ？？

俺は、【キャラクター弁当】の事を【キャラメル弁当】だと思っていて

娘と嫁ちゃんに笑われてしまいましたｗｗ　　　　　　　　これは実話です。

お父さんは、、、、もう・・・・家族の会話についてかれません。。。。（泣）

明日は、ちょっと天気が心配ですね。

遠足って、やけに雨マークの日になりますがなぜ？？ですかねぇ＝？？

お弁当作るお家の方は、ホント大変ですよね。　雨の場合は２回もお弁当を！！

さらに最悪なのは、中止になる事です！！　　子供達はほんと切ない。。。

　　てるてるぼ～ず　るるるる～♪　あーした天気にしておくれー　るるるる～♪

明日は、元気に歩いて、かわいいお弁当をたくさん食べてほしいですね。

あぁ！！！！ほっぺに、ご飯粒ついてるよ！！

おしまい。。。

今日は、朝から親子三代で山菜採りにいってきました。

僕と息子　そして

僕の父さんと嫁ちゃんの父さん　←通称Ｗ爺ちゃん

※山菜採りからキノコ採りまでホント大好きで仲の良い２人組み　俺は２人を達人だと思っています

朝から雨でしたが、Ｗ爺ちゃんにはまったく関係ないみたいで

とりあえず車に乗せられて山に向かうことに！！

途中のコンビニで腹ごしらえのお菓子を買い

車内でむしゃむしゃ♪　

現場に到着！！

合羽と長靴　リュックを背負い

俺と息子はピクニック気分♪

しかし！！　　　Ｗ爺ちゃん達を見てみたら！！

目が本気ｗｗ　こ、これが達人か・・・・・

と、険しい山を歩き　途中の激しい小川を渡り山菜目指しＧＯ♪

いくぞー！！息子ー！！チョー楽しいねー♪

雨だか汗だか分からないまま、ひたすらＷ爺ちゃん達の

背中を見て登った先には！！

あ、ありました！！

イラクサと葉ワサビが！！　　　　おおおお！！これが！！

と、ポキポキ折りながら袋にＩＮ！！

採ったら行くぞー！！

気をつけて歩けよーと、Ｗ爺ちゃん達は孫を心配しつつ

次の場所へ。

こんな感じで山登り⇒　　爺ちゃん１　孫　　爺ちゃん２　　　　　　　　　　　　　俺

２人とも大事な孫を間に挟みながら歩いていました。　　　　　ぁははは

次の場所には

モミジガサとこごみが！！

山菜の採り方を指導され、こごみは株状に何本も出るため

その株からは２～３本採り　あとは来年の為に残すそうです。

山菜採りのマナーみたいです！！　おおお！！達人だ！！

ちなみに僕は、山菜の写真ばっかり撮っていたら

Ｗ爺ちゃんが！！

『写真ばっかり撮ってないで、山菜採れよ！！』と、

いまいちつまらんジョークを言いながら　ポキポキ採っていました。

今、採った山菜を食べながら　Ｗ爺ちゃん達は、僕の家で楽しくお酒を飲んでいます。 

いつまでもＷ爺ちゃんには、元気で長生きしてほしいです。

夕方、穂高神社に行ってきました！！

綺麗になった新本殿がライトアップされ

穂高人形祭りや露天・物産展等

多くの方で賑わっていました。

お参りをして、いか焼き食べて帰ってきました！！

詳しくは　穂高神社大遷宮祭と穂高人形まつり

穂高神社ＨＰの中にある　今日の運勢webおみくじ　押してみました。

あちゃ～。。。。今日の全体運最悪。。。。

みなさん、こんにちわ。

ＧＷ後半！！みなさんいかがお過ごしでしょうか？？

今日は、子供の日です！！５月５日！！

天気もいまいちはっきりしないし・・・・。

お花に水を撒こうかどうか　空を眺めています。。。。

首痛い。。。。

さてさて！！

お昼ごはんに　以前お仕事でお世話になった豚のさんぽさんへ　

ラーメン食べに行ってきました！！

裏メニューの　赤鬼レベル３に挑戦！！

出てきて　！！！！！！！！！！！！

綺麗な白いどんぶりの中には、

ドス赤いスープが！！！！

おおおお！！！うまそう！！！！

まずは、レンゲでスープを一口。　ゴックッ。。

げっ！！ゴホっゴホ。。。

むせるけど辛うまい！！！！！！　　　　　あゞ　からい！！

次に、麺をちゅるる♪　スープと合う♪　　　　　うゞ　うまい♪

と、赤鬼ペロっと、スープまでいただきましたー！！お水２杯飲んだけど。。。。。

とてもおいしかったです！！辛いラーメンが好きな方には、お勧めの一杯です♪

今日は、朝から庭の草むしり少々

ヤドカリとザリガニの水槽のお掃除をじっくりと時間をかけて

綺麗ぴかぴか☆にしました。

いつもは、あまり動かないヤドカリとザリガニですが

お掃除したら　がしゃがしゃと喜んで遊んでいました。

綺麗になって気持ちがいいんですね♪

と、

水槽洗ってたら、嫁ちゃんの父さんが遊びにきてお昼ごはん＆山菜採りに行くことに

今日は、大勢の方が山菜採りをしていて、タラの芽はほとんどなく

こしあぶらを少し採って帰ってきました。

タラの芽もおいしいですけど、こしあぶらも天ぷらにして食べるとほんと絶品ですよ！！

ちなみに僕は、ここ最近　こしあぶらファンなのです！！

でで、

夕方、近くの川にドジョウを取りにいきました。

大事に大事に水槽で育てたいと思います！！

今日は、1日大自然を満喫してきました♪

山登りは疲れたけどね。。。

おしまい。。。

ＧＷいかがお過ごしでしょうか？？

僕は、朝からアブラムシの退治をしていました。

家の庭樹　『花ミズキ』 が、アブラムシの軍団にやられ大重体。。。

薬をかけて退治をしたのですが、

アブラムシの軍団にはいまいち効果がなく

ならば！！

 と、必殺【高速指先落とし】でなんとか９５％アブラムシを退治！！やったね！！

 早く元気になってきれいなお花咲かせてちょうだいね♪

で、

どーしても×２　海の幸が食べたくて×２、

新潟県のマリンドリーム能生まで行ってきました！！

体が赤くて

足がいっぱいあって

手にハサミがついてて

横歩きする生き物を食べてきました！！

さて！！いったいなんでしょう？？

そう！！そこのパソコンの前のあなた正解です！！

カニカニカニカニ　ズワイガニー♪

おいしいですよねカニ！！特に頭の中身は最高ですね！！

やべぇ。。よだれでてきたｗｗ

帰り道に海で遊んで、足にいっぱい砂付けて帰ってきました。

めでたしめでたし♪

そうそう、鮮魚センターでおおきなタコの頭買ってきてね

家の大きな鍋で茹でてみると！？

あれれ？？

何かに似てる！？

手に　はめてみるとちょうどいい！！

シュッシュッ！！おっ！！

超簡単　【タコ頭制ボクシンググローブ】の出来上がりー♪　

嫁ちゃんと娘は、苦笑。。。。

俺と息子は、爆笑♪

しかし、食べ物では遊んではいけないと深く×２　反省しました。。。。

タコさんすいません。。。。

これが噂の！？【タコ頭制ボクシンググローブ】